Шапочки

Что может быть вкуснее, чем умять на ужин три помидорки с солью и ржаным хлебом, а потом заесть это все тортом, шоколадным-шоколадным .... мммм.... Какое же это счастье - есть! (последние четыре мясяца заставили меня это оценить :)

Читаем книжку плюшевому мишке

Зашла в гостиную и застала Настю за чтением книги Мике (мишке). Она так хорошо усадила его на колени, точно так, как мы сажаем ее, и с серьезным лицом "читала" - как я рада, что удалось заснять эту прелесть на видео! В основном она бормотала что-то придуманное, но если прислушаться можно разобрать слова "дед мороз" и "подарки" (книжка про Рождество).

По дороге с облаками po-doroge s oblakami

Настины "Облака" - любимый мультик ;))

Только что просматривала старые странички блога и набрела на запись о том, как я мечтаю, что когда-нибудь у моих родителей будет компьютер и скоростной интернет, чтобы мы смогли общаться хотя бы по электронной почте. Около года назад или чуть больше...  Подумать только, что сейчас моя мама - настоящий профи, гуляет по просторам всемирной паутины и общается со мной по скайпу только так! Мечты сбываются, а Господь благ!

Кажется, я наконец-то выбрала подходящее имя на тот случай, если наш малыш - снова девочка. Почему-то имя для мальчика пришло сразу и легко, а вот над женскими именами мы с Брентом и в прошлый раз мучились, и в этот раз никак не могли придти к соглашению. Все усложняет еще и тот факт, что нам важно значение имени, а не только то, как оно звучит. Я верю, что имя играет значение в жизни человека, не то чтобы определяет его судьбу, но все же ... В Библии все имена выбирались не просто так. И вот, наконец-то мне понравилось и имя, и его значение. Готовы?
Это имя - Арианна. Оно немного необычное, но благозвучное и для англо, и для русскоговорящих,
и означает "святая". А еще я смогу называть ее Ариша, более руссифицированый вариант. Ах, какое облегчение, а то я уже устала голову ломать. Теперь осталось только Брента убедить :)

Как начиналась моя родная церковь. Нажмите на ссылку, чтобы посмотреть ролик.
А ведь я многое из этого помню. Мне было 9 лет, и я с родителями пришла в тот ЖКУ на собрания, потом в "Дружбу" ... Даже не верится. Наши молодые родители повзрослели, а мы, тогдашние малыши и подростки, выросли, жизнь разбросала по разным местам и даже странам, теперь у нас уже свои дети. Но наша церковь все такая же удивительная и уникальная, и, приезжая туда раз в несколько лет, я каждый раз возвращаюсь домой.

Настюшины приколы

Какой замечательный возраст - 1-2 годика! По сравнению с младенчеством - какой скачок в развитии! Не устаем удивляться дочкиным достижениям в познании мира, а многие ее умозаключения просто вызывают улыбку. 


Например, сегодня, увидев по телевизору чернокожую героиню, Настя сказала:
"Тетя шоколад!" (шоколадная тетя :))


А на мой вопрос "Какая это цифра?" (9) ответила: "Бэби!" (и правда, похоже :))

Cпешу поделиться

Сегодня на обед пожарила изумительные котлетки - нежнее и сочнее не пробовала, хотя фарш был готовый и просто говяжий (здешнюю свинину я есть не могу, она накачана антибиотиками и гормонами и на вкус отвратительна, а органику я еще не отыскала). Рецепт нашла на сайте Готовим Дома (gotovim-doma.ru), очень рекомендую, захожу иногда и вдохновляюсь на какую-нибудь вкусняшку. К сожалению, фото не сделала, а рецептиком поделюсь.

Состав

• свинина - 500 г,
• говядина - 500 г,
• белый хлеб или батон - 200-250 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• яйцо - 2 шт,
• молоко - 170 - 200 мл,
• мука или панировочные сухари,
• сливочное и растительное масло,
• соль,
• перец

Приготовление

В тарелку положить нарезанный белый черствый хлеб без корок и залить молоком.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.
Добавить в фарш хорошо отжатый белый хлеб, обжаренный лук, желтки, соль, перец и хорошо перемешать.

Отдельно взбить белки и добавить их в фарш. Фарш аккуратно перемешать.

Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.

Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки, затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.

В принципе, все как обычно, наверное, секрет в том, что белки и желтки добавляются раздельно. Я делала без хрустящей корочки для Насти, а еще к луку при обжарке добавила чеснок. Попробуйте - не пожалеете!

Привет всем! Если вы удивляетесь, куда я опять пропала, на этот раз у меня есть на это оправдание. У нас новости - ожидаем малыша! Настя будет старшей сестрой! Но, оказалось, быть беременной и растить при этом годовашку - задача не из легких, да еще токсикоз у меня был лютый, сил хватало только на самый минимум, а каждую свободную минутку приходилось проводить в обнимку с подушкой. Даже депрессия началась, казалось, никогда уже не почувствую себя нормальным человеком ...  Но вот, вроде, стало понемногу отпускать, так что к 2011-му году я надеюсь возвратиться к жизни в полном смысле этого слова. Наконец-то появляется желание кушать (за все три первых месяца я не набрала ни грамма, ну хоть в этом какое-то утешение), в основном русскую пишу, и все очень здоровое и натуральное, на все неродное и вредное организм очень остро реагирует, так что донатсы и гамбургеры этому малышу не по вкусу. Еще появляется желание вообще что-то делать, кроме желания хорошо поспать. Записала с января Настю на бассейн, ей это дело очень нравиться, а сама наконец-то отправлюсь на курсы испанского, мне надо повысить активность серых клеточек, а то что-то чувствую, что мозг постепенно превращается в болото :)) Грожусь еще и на фитнес записаться, специальный для беременных, если найду хорошее место.
А еще у нас сломался фотоаппарат, так что не было возможности даже фотографии выложить по-быстренькому. Но и этот грустный недочет исправлен подарком мужа на Рождество. Теперь будем снова документировать моменты нашей жизни.
Всем вам желаем Счастливого Рождества и прекрасного Нового Года! Благословений вам, друзья!

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 3

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 2

А это вообще подборка моих любимых песен их мультиков.. И про современную жизнь есть: "Держим в банке миллионо и плеванто на законо" :))

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 1

Последнее время замучила ностальгия ... наверное, это гормоны, но так я так рада, что мне удалось побыть ребенком еще в таком мире ... У современных детей нет общей культурной основы, они все сами по себе, ну что они будут вспоминать, собираясь вместе лет через двадцать? Дело, конечно же, не только в мультиках. Хочется верить, что своим детям мы сможем передать хоть частичку этой красоты и простоты.

Только что проснулись :)

В последнее время мы по утрам обе долго раскачиваемся.

Хеллоуин

В этом году Настя была котиком. Вот такая очаровашка!

Ей очень понравились конфетки, особенно Тутси Роллс - это такая мягкая карамелька.
Мой котик любит собачек

и лошадок.
Сбылась мечта Брента покатать Настю на пони. Угадайте, как его звали? ХАРЛИ! Настя очень удивилась.  Все маленькие детки плакали, когда их сажали на лошадку и просились к маме, а Настя - когда пришло время слезать. Прямо как мама - искательница приключений на свою ... голову (а вы что подумали? :)