Как начиналась моя родная церковь. Нажмите на ссылку, чтобы посмотреть ролик.
А ведь я многое из этого помню. Мне было 9 лет, и я с родителями пришла в тот ЖКУ на собрания, потом в "Дружбу" ... Даже не верится. Наши молодые родители повзрослели, а мы, тогдашние малыши и подростки, выросли, жизнь разбросала по разным местам и даже странам, теперь у нас уже свои дети. Но наша церковь все такая же удивительная и уникальная, и, приезжая туда раз в несколько лет, я каждый раз возвращаюсь домой.

Настюшины приколы

Какой замечательный возраст - 1-2 годика! По сравнению с младенчеством - какой скачок в развитии! Не устаем удивляться дочкиным достижениям в познании мира, а многие ее умозаключения просто вызывают улыбку. 


Например, сегодня, увидев по телевизору чернокожую героиню, Настя сказала:
"Тетя шоколад!" (шоколадная тетя :))


А на мой вопрос "Какая это цифра?" (9) ответила: "Бэби!" (и правда, похоже :))

Cпешу поделиться

Сегодня на обед пожарила изумительные котлетки - нежнее и сочнее не пробовала, хотя фарш был готовый и просто говяжий (здешнюю свинину я есть не могу, она накачана антибиотиками и гормонами и на вкус отвратительна, а органику я еще не отыскала). Рецепт нашла на сайте Готовим Дома (gotovim-doma.ru), очень рекомендую, захожу иногда и вдохновляюсь на какую-нибудь вкусняшку. К сожалению, фото не сделала, а рецептиком поделюсь.

Состав

• свинина - 500 г,
• говядина - 500 г,
• белый хлеб или батон - 200-250 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• яйцо - 2 шт,
• молоко - 170 - 200 мл,
• мука или панировочные сухари,
• сливочное и растительное масло,
• соль,
• перец

Приготовление

В тарелку положить нарезанный белый черствый хлеб без корок и залить молоком.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.
Добавить в фарш хорошо отжатый белый хлеб, обжаренный лук, желтки, соль, перец и хорошо перемешать.

Отдельно взбить белки и добавить их в фарш. Фарш аккуратно перемешать.

Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.

Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки, затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.

В принципе, все как обычно, наверное, секрет в том, что белки и желтки добавляются раздельно. Я делала без хрустящей корочки для Насти, а еще к луку при обжарке добавила чеснок. Попробуйте - не пожалеете!

Привет всем! Если вы удивляетесь, куда я опять пропала, на этот раз у меня есть на это оправдание. У нас новости - ожидаем малыша! Настя будет старшей сестрой! Но, оказалось, быть беременной и растить при этом годовашку - задача не из легких, да еще токсикоз у меня был лютый, сил хватало только на самый минимум, а каждую свободную минутку приходилось проводить в обнимку с подушкой. Даже депрессия началась, казалось, никогда уже не почувствую себя нормальным человеком ...  Но вот, вроде, стало понемногу отпускать, так что к 2011-му году я надеюсь возвратиться к жизни в полном смысле этого слова. Наконец-то появляется желание кушать (за все три первых месяца я не набрала ни грамма, ну хоть в этом какое-то утешение), в основном русскую пишу, и все очень здоровое и натуральное, на все неродное и вредное организм очень остро реагирует, так что донатсы и гамбургеры этому малышу не по вкусу. Еще появляется желание вообще что-то делать, кроме желания хорошо поспать. Записала с января Настю на бассейн, ей это дело очень нравиться, а сама наконец-то отправлюсь на курсы испанского, мне надо повысить активность серых клеточек, а то что-то чувствую, что мозг постепенно превращается в болото :)) Грожусь еще и на фитнес записаться, специальный для беременных, если найду хорошее место.
А еще у нас сломался фотоаппарат, так что не было возможности даже фотографии выложить по-быстренькому. Но и этот грустный недочет исправлен подарком мужа на Рождество. Теперь будем снова документировать моменты нашей жизни.
Всем вам желаем Счастливого Рождества и прекрасного Нового Года! Благословений вам, друзья!

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 3

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 2

А это вообще подборка моих любимых песен их мультиков.. И про современную жизнь есть: "Держим в банке миллионо и плеванто на законо" :))

ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ СОВЕТСКОЙ МУЛЬТИПЛИКАЦИИ, ЧАСТЬ 1

Последнее время замучила ностальгия ... наверное, это гормоны, но так я так рада, что мне удалось побыть ребенком еще в таком мире ... У современных детей нет общей культурной основы, они все сами по себе, ну что они будут вспоминать, собираясь вместе лет через двадцать? Дело, конечно же, не только в мультиках. Хочется верить, что своим детям мы сможем передать хоть частичку этой красоты и простоты.

Только что проснулись :)

В последнее время мы по утрам обе долго раскачиваемся.

Хеллоуин

В этом году Настя была котиком. Вот такая очаровашка!

Ей очень понравились конфетки, особенно Тутси Роллс - это такая мягкая карамелька.
Мой котик любит собачек

и лошадок.
Сбылась мечта Брента покатать Настю на пони. Угадайте, как его звали? ХАРЛИ! Настя очень удивилась.  Все маленькие детки плакали, когда их сажали на лошадку и просились к маме, а Настя - когда пришло время слезать. Прямо как мама - искательница приключений на свою ... голову (а вы что подумали? :)

Снова хороший, спокойный день. У Брента выходной, поэтому мы втроем погуляли у озера и съездили в магазин. Даже нашли Настин любимый органический чечевичный суп - девчонка его просто обожает! Надо видеть как ловко она орудует ложкой, поедая его.
 На работе поняла то, что зачастую сужу о людях предвзято, хотя обычно о себе так не думаю. С моей пациенткой работает сиделкой одна девушка, этакая бой-баба, как я ее про себя окрестила. Грубоватая, шуточки у нее такие, мне казалось, довольно недалекая поэтому. А сегодня разговорились, она, оказывается, заканчивает колледж на психолога, потом сразу же начинает магистерскую программу по психологическому консультированию. А все потому, что она внешне такая, как бы выразиться, неинтеллигентная, да еще и на такой работе работает, где особого образования не требуется. Хотя я ведь тоже там, но всегда про себя считаю, что я-то же временно, потому что не могу на нормальную работу пойти из-за ребенка. Нет бы подумать, что у других сотрудников тоже разные мотивы могут быть. Гордость. Господь ненавязчиво так обличил меня сегодня.
 Малышка выучила новое слово - happy (радостный, счастливый) - бегает по дому и распевает: хеппи, хеппи, хеппи, папа хеппи, мама хеппи, Няня (Настя) хеппи ... Такая прелесть! Хорошее слово. Дай Бог, чтобы мы так все и были - хеппи :))

Всем привет

День сегодня был хороший, такой спокойный и уютный. Сначала я быстренько съездила на работу, на часик, и даже пациентка моя в этот раз была сама приветливость, что ей, в принципе, не свойственно. Потом гуляли с Настей на площадке у озера, познакомились с несколькими малышами и их мамочками, потом дома она, надышавшись свежим воздухом, вырубилась, и у нас с любимым мужем образовалась пара часиков для полноценного общения :) А вечером Донна в гости пришла, и мы очень мило посидели, даже печенье заодно испекли. Просто идиллия. Погода продолжает радовать, и еще неделю такой благодати обещают. 

 Единственная ложка дегтя в этой бочке меда - это то, что сбор поддержка идет ну очень медленно. Очень долго приходится дожидаться, чтобы человек перезвонил тебе, потом того, чтобы у него образовалось окно в плотном расписании, а оно тут у всех плотное, даже у тех, кто на пенсии (они, пожалуй, самые занятые :)), потом им нужно еще пару недель подумать над тем, сколько и как и все такое ... а нам поскорее бы уже надо, надоело жить "на чемоданах", образно говоря. Хочется уже или здесь, или там, а от подвешенного состояния меня уже ломает. 

 Настя сегодня, поросенок, рассыпала по полу сухие завтраки-колечки, а я сразу не подмела. Смотрю, она ножку приподняла и что-то сосредоточенно от нее отковыривает. Пока я присматривалась и пыталась понять, что это такое, она это нечто, оказавшееся (я все-таки успела разглядеть) прилипшим к ножке колечком, отодрала и в рот засунула. Хотя это не самое ужасное из того, что девчонка в рот за прошлый год умудрилась запихнуть. Кошачья еда (может, когда-нибудь эта история увидит свет :), камни, монетки, обувь ... не буду оглашать весь список. Сохраню его, чтобы в будущем использовать его как орудие шантажа, например, в подростковом возрасте буду говорить ей: "Будь дома не позднее десяти, а то расскажу твоему бойфренду про сама знаешь что ..." 

 Все, ложусь спать. Завтра утром встреча МОПСов (это не собачки, а группа общения для мам дошколят), будем печь яблочные пироги. Ням-ням. 

Anastasia discovers her tongue :)

Silly, pretty and endearing ...

Thank - full

I have been overwhelmed for the last few days thinking what a miracle my baby is ... For those of you who don't know it, we went through a really rough time with her after she was born, because she had grade III intra-ventricular haemorrhage. It most often happens in preemies but can also happen as a result of long or traumatic birth. I have often blamed myself and the doctors for letting me be in labor for 28 hours after my water broke, it was hard on me, it must have been so hard on her! After we found out that she has had bleeding in her brain ventricles we were floored, as well as her doctors, and scared of what it might mean. I remember being extremely upset, my hormones were still raging post-partum, I was so scared for my baby, hurt from watching her having to undergo all those invasive tests, feeling like such a bad testimony because I couldn't stop crying ... And then, when they took her in for a CAT scan, Brent went with her, and I remember just collapsing onto my knees on the floor of the little cold waiting room and just screaming on the inside to God, "PLEASE, PLEASE, DON'T TAKE MY BABY! PLEASE LET HER BE OK!" , and at that moment I suddenly felt relieved, not completely at peace, but calmer and much stronger, and when God gave me the assurance that Anastasia was going to be fine, more then just ok, that she was going to be perfect. I just knew it in my heart. All the complications that could have happened with her extensive bleeding (hydrocephalus. cerebral palsy, other kinds of traumatic brain injury, so many things that just make my stomach churn) never happened. They even referred us to a developmental specialist to monitor her progress but they ended up never having to come because Anastasia not only hit her milestones, she is way ahead of the average on most of them. She started walking at 9 months, she is bilingual, she is so intelligent and strong that sometimes I forget how different things could have been for her. I work with special needs people, and seeing the challenges that they are faced with every day has made me acutely aware of the fact that she could have been on the receiving end of these services. I am humbled and so thankful to God for healing our little girl and for the amazing joy that she brings to our lives every day!

And I am back

World News:

• Russia starts an experiment : several men are going to be confined to a small space mimicking a space station for almost 18 months to test if humans can withstand the amount of isolation and closed space that it will take to make an actual expedition to Mars.
• an experimental vaccine has been developed that has been very effective in preventing breast cancer in mice. Studies are due to start on women but even if they are successful, the actual vaccine won't be available to public until at least ten years from now.
• Oil is still leaking into Louisiana waters.

Anastasia is sleeping a lot today. She is getting over another bout with teething/stomach flu/whatever it is. She gets high fever and nausea/vomiting for about 48 hours and then feels better, and both times she had it coincided with her cutting teeth. She still refuses to eat today but at least she is keeping down what I was able to get into her. The key is keeping her entertained and distracted because she gets very cranky if we just sit at home.

WARNING: do not read this part of the post if you are easily grossed out.
Occasionally, I get these stubborn pimples that start deep under the skin and take forever to heal. Well, I got one of those this week and it's been driving me crazy, but I guess I didn't realise exactly how conspicuous it was until Anastasia asked me "Chto eto?" ("What is this?") and pointed at it. See, we have this game where she points to my eyes, nose, mouth, etc., and I name it. My daughter in her innocence thought that I had grown a new body part overnight!

Now for the cuter, non-gross Anastasia stuff.  Her adventures are too many to recount, but here are a couple recent ones. The other day we were at Grandma's house sitting in the living room, and Anastasia went to her diaper bag, got out two diapers, a package of wipes and gave them to me. Then she brought over her life-size baby doll. She wanted me to change its diaper! I must say, my baby really digs this diaper-changing stuff. Sometimes she lets me know that she needs changed. She calls clean diapers "la-la-la-la" (Elmo's song - there are Sesame Street characters on her Pampers), and the dirty ones are "kaka" (Russian vernacular for "poop"). After I change her, I ask her to throw away the dirty diaper and she goes and puts it in the trash. She is only 13 months! I enjoy being able to communicate with her and see how well she understands!

And just one more cute thing she did the other day:
I was going to give Harley some water and was explaining to Anastasia that the kitty was very, very thirsty. She went and got her sippy cup and put it in front of the cat. Then she thought about it, turned around, and brought over her other sippy cup! She assessed the situation and decided that one cup might not be enough since the kitty was VERY thirsty.

ONLY ONE MONTH LEFT UNTIL ANASTASIA AND ME LEAVE FOR RUSSIA! I am extremely happy but also have a lot of anxiety about this trip, for reasons I might write about later. The daughter is up and it's tie to go to the Zoo!